Lieblingsort Luogosanto

Luogosanto, Locusantu im Dialekt oder einfach heiliger Ort. Man sagt, das Land ist gesegnet, beständig und stark, wie der Stein auf den das Dorf gebaut ist: der Granit. Keine schlechten Argumente um Euch eines meiner Lieblingsdörfer in Nordsardinien einmal näher vorzustellen, zumal es Glück bringen soll, hier zu heiraten.

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Ostern auf Sardinien – eine Einladung zum Schlemmern 🍽

Nur noch drei Wochen und Ostern ist da. Wie jedes Jahr ist der Winter vorbeigerannt, die Saison naht und wird sozusagen mit dem Osterfest für Sardinien eingeläutet. Ich habe heute morgen das Menü eines befreundeten Agriturismo für das Osterwochenende bekommen und denke, Ihr solltet davon erfahren. Denn wer mag und hier ist, kann sich anmelden und Teilhaben für kleines Geld an großem Genuß. Sooo viele feine Speisen aus der sardischen Landküche, von denen ich ein Riesen Fan bin. Alle Details weiter unten, habt Spass, genießt.

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Zuppa Gallurese – Rezept

Viele Gerichte in Italien erzählen die Geschichte einer Region und ihrer Menschen. Für die Gallura, Sardiniens Norden ist es ohne Zweifel die Zuppa Gallurese die Geschichte schrieb.

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